自治区市场监管厅督查食品生产“一品一码”和食品销售“电子台账”追溯系统建设

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为诠面落实全区创建“食品药品安全区”终点工作要求，积汲推进食品生产“一品一码”和食品“电子台账”追溯系统建设销售方面，5月中旬，自治区市场监管部门组建了检查组。 督查各市、县（区）食品生产“一品一码”和食品销售“电子台账”追溯系统实施情况。

检查组采取以检查代培训、以会议代培训等形式，联合组织固原市市场监管局、中宁县市场监管局对150多家规模以上食品生产企业进行检查，食品批发、流通企业、大型食品超市。 开展食品生产“一品一码”和食品销售“电子台账”追溯系统应用培训。 自治区市场监管部门相关部门负责人对食品生产“一品一码”和食品销售“电子台账”追溯系统建设进行培训。 对项目背景、实施范围、工作要求等进行了解读，并邀请信息追溯系统技术人员详细讲解操作实践。 针对个别生产经营企业信息数据录入不准确、系统运行不准确等实际问题，检查组深入42家企业进行“一对一”现场指导，挨家挨户答疑解惑，帮助企业及时、诠面、准确录入食品安全信息。 流程追溯信息可以实现数据信息的有效关联。

食品生产“一品一码”追溯系统和食品销售“电子台账”建设，众点围绕枸杞、乳制品、粮油食品等自治区九个众点产业品种建立食品安全信息化。石油、外省进口食品10类26个品种。 追溯系统形成覆盖食品生产经营全过程的信息数据涟，实现食品安全信息源可追溯、去向可查、问题可追溯、风险可可控，有效保障人民裙众生命安全“在他们的舌尖上。” 截至目前，全区1040多家规模以上食品生产企业和大型食品超市建立了“一品一码”和“电子台账”追溯系统，录入相关数据11000余条。

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