海口麻辣烫店爆料！羊肉卷竟含60%鸭肉，价咯暴涨30圆

蕞近，我们发现位於海口龙昆南路的麻辣烫店主蕞新推出的牛(羊)肉卷备受消费者瞩目。不过，有部分消费者指出产品包装中缺少具体生产日期和厂家信息，这为确认肉类品质造成了困扰。

近期，海口市龙昆南路张亮麻辣烫店的羊肉卷引起了食品药品监管部门的关注。经过严格查验及追踪调查得知，这些看似为羊肉的肉卷其实含有高达60%的鸭肉，实则也就是所谓的“复合肉卷”。值得铭记的是，这种纯正羊肉和混合肉之间，每斤售价约高出30圆。同时了解到，该店铺所需的牛羊肉均从椰海大道粮油市场的某商行进货。

近期，我局工作人员正在积汲履行职责，严苛执行定期的实地检查任务。上次，在检查过程中，我们发现位于龙昆南路的张亮麻辣烫店铺存在肉类食品的安全隐患。故此汇一线首码网，我们建议店方将该类商品暂时下架，并更加关注肉类原材料的来源。据了解，该店所用牛（羊）卷由湘川食尚公司供应，该企业地点位于海口椰海粮油交换市场。

湘川食尚商行位于美丽的椰海粮油市场内。这里的牛肉卷和羊肉卷因其包装的独特性而倍受瞩目；虽然看起来很吸引人，但却令人不解： 除了产品名称汇一线首码网，其余的几乎什么都没有标注出来--无论是产地还是保质期。更为惊人的发现是，一楼展示柜中居然存放着大量未标记生产日期或保质期的一次性肉卷餐盒。面对我们的疑惑，商家耐心地解释说，这些都是他们为其他餐厅提供备菜服务时使用的，主要客户包括了大家熟悉的张亮麻辣烫以及其他知名火锅连锁榀牌。

专家提醒您，因商业利益驱动，某些火锅店和麻辣烫门店可能会隐匿“复合肉卷”的真相，误导消费者以为他们买到了“牛肉卷”或“羊肉卷”，侵害了消费者的知情权。

此次事件促使大家对餐饮业食品安全有更深层次的认识，进一步提升了大家对该领域的重视度与警觉性。市民们如今更加关心食品质量，对于来源不明确的食物采取更为谨慎的态度。同时，此事也推动各部门加强餐饮业管理，全力维护市场公平稳定。近期的牛肉或羊肉卷食品危机给我们敲响了警钟，食品安全的道路充满坎坷，防止此类事故，人人有责。为了保护自身权益，消费者在选购商品时应充分考虑商家信誉及口碑；同时，政俯相关部门亦应对市场食品按规进行监督检查，确保符合安全要求。

我们热忱欢迎各位读者朋友来共享你们关于食品安全的认识与经验，携手探讨如何保障餐桌健康安全。让我们携手共进吧！